Chec de ciocolata si vin

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 100 g ciocolata amaruie;
  • » 4 oua;
  • » 200 g unt;
  • » 100 g zahar;
  • » 250 g faina;
  • » 1/2 plic praf de copt;
  • » 1 lingurita scortisoara;
  • » 2 lingurite cacao;
  • » 125 ml vin rosu;
  • » 50 g zahar pudra.

Mod de preparare

Etapa I: Cuptorul se incinge la 180 grade Celsius. Se unge cu grasime o forma de chec si se tapeteaza cu faina. Se separa ouale. Cu mixerul, untul moale se bate cu zahar. Se inglobeaza pe rand galbenusurile. Se amesteca bine dupa fiecare.

Etapa II: Se amesteca faina cu praf de copt, scortisoara, cacao si ciocolata tocata. Se inglobeaza in crema de unt, alternand cu vinul. Se bate albusul si se inglobeaza cu un tel mare in compozitie.

Etapa III: Aluatul se introduce in forma pregatita si se niveleaza. Se coace la cuptor timp de cca 60 minute. Se scoate si se lasa cca 10 minute sa se racoreasca in forma. Apoi se rastoarna pe un gratar de bucatarie si se lasa sa se raceasca complet.

Etapa IV: Checul se serveste pe un platou, pudrat cu zahar.

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Gogosari in otet pentru iarna. Cea mai simpla si usoara reteta, fara conservanti

Invata cum sa prepari gogosari In otet pentru iarna cu o reteta simpla, fara conservanti. Descopera secretul muraturilor...

Tocanita de ardei copt cu carne de porc

Reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc. Cum faci acasa reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc.

Parteneri
Bucataras.RO

Oua decorate de Paste, dupa metoda servetelului

  In caz ca nu aveti alte variante de a vopsi oua de Paste, aceasta metoda va poate scoate din impas. Poate oricine...

Oua decorate de Paste, dupa metoda servetelului
Culinar.RO

Tarta cu prune si scortisoara

Cea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...

Tarta cu prune si scortisoara
ReteteCulinare.RO

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata

Tarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata