Chec de fructe

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 50 g migdale decojite;
  • » 50 g alune;
  • » 20 g coaja de lamaie glasata;
  • » 50 g cirese confiate;
  • » 1 plic praf de glazura transparenta;
  • » 2 linguri zahar.
  • 400 g stafide;
  • » 150 g cirese confiate;
  • » cate 125 g coaja de lamaie si de portocala confiate si tocate;
  • » 150 g nuci macinate;
  • » 200 g faina;
  • » 200 g unt moale;
  • » 4 oua;
  • » 200 g zahar;
  • » 1 1/2 lingurita praf de copt;
  • » 1 praf sare;
  • » 1 lingurita scortisoara;
  • » 2 pliculete zahar vanilinat;
  • » 4 cl rom;
  • » 150 g alune prajite;

Mod de preparare

Etapa I: Se amesteca stafidele cu ciresele si cojile de citrice confiate, nucile si 50 g de faina.

Etapa II: Se bate untul; se adauga ouale, zaharul, faina amestecata cu praf de copt, sare, mirodenii si rom. Se adauga fructele si alunele. Se coace 60 minute la 170 grade Celsius; se acopera cu folie de aluminiu si se mai coace 45 minute.

Etapa III: Dupa ce se scoate din cuptor, se mai lasa in forma 30 minute, se rastoarna si se lasa sa se raceasca. Se acopera cu migdale, alune, coaja de lamaie si cirese. Se unge cu o glazura din zahar si 250 ml de apa.

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa

Reteta delicioasa de dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor, gratinate cu cascaval si presarate cu seminte de susan....

Vinete picante in stil chinezesc cu ardei iute si usturoi. Reteta simpla, aromata si absolut delicioasa

Vinete picante in stil chinezesc cu ardei iute si usturoi. Reteta simpla, aromata si absolut delicioasa. Afla cum sa...

Parteneri
Bucataras.RO

Oua rosii, vopsite in coji de ceapa

Oua rosii, vopsite in coji de ceapa
Culinar.RO

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios
ReteteCulinare.RO

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios