Se amestecă margarina cu zahărul tos şi cu zahărul vanilinat
până se obţine o spumă consistentă, se adaugă pe rând ouăle, sarea şi
aroma (fiecare ou se adaugă la fiecare 2 minute şi se amestecă), apoi se
amestecă cu lingura adăugând făina, amidonul şi praful de copt. Aluatul
obţinut se toarnă în forme de chec unse în prealabil cu unt sau margarină
şi tapetate cu hârtie pentru copt. Se coace în cuptor neîncălzit, treapta
1-2, timp de 60-70 minute. Pentru glazură se amestecă zahărul pudră cu
apa fiartă până se obţine un sirop gros, se adaugă untul topit iar glazura
astfel preparată se toarnă peste checul răcit în prealabil
Ce-o fi mai bun la iarna decat o zacusca naturala, preparata in casa? Daca mai are si ciuperci taiate cat mai mari, e si mai...
Zacusca de vinete cu ciuperci