Crusta:
Se dau biscuitii prin razatoare. Se pun intr-o forma rotunda cu diametrul de 23 cm, inalta de 4 cm si se amesteca cu untul topit. Se preseaza pe margini in asa fel incat sa arate ca o crusta. Se da la cuptor 10-15 minute pana se rumeneste usor. Se lasa sa se raceasca.
Crema:
Crema e braza trebuie sa fie la temperatura camerei petru a se lucra mai usor cu ea.Intr-un castron se amesteca branza si zaharul. Ouale se incorporeaza unul cate unul.Se dauga esenta de vanilie si zeama de lamaie.
Se pune umplutura in crusta.
Se da la foc mic-mediu (325°F) 50 de minute.
Pentru a ca tortul sa nu se crape se coace in baimarin.
Anul aceasta, m-am gandit sa pregatesc celor dragi un cadou special. M-am hotarat sa le ofer fursecuri frumos decorate. Pe...
Fursecuri fragedeCea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...
Tarta cu prune si scortisoaraTarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...
Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata