Se separa albusul de galbenus.
Se bate albusul spuma, se adauga zaharul cate putin pana se topeste. Se adauga galbenusurile care au fost frecate cu putina sare.
Se adauga uleiul, laptele, un praf de praf de copt stins in otet. Se adauga faina care se freaca cu compozitia, nu se bate!
Se amesteca compozitia si se adauga cacao.
O prajitura de o incredibila finete...saptamana trecuta vazusem pe net...si nu-mi mai aduc aminte exact unde, aceasta...
Prajitura japoneza cu branza dulceSa faci lichior de gutui toamna, la noi a devenit traditie! Nu trebuie să va lipsească! E senzațional! 😉
Reteta de Lichior de gutui