se curata ficateii de pui, se dau un clocot in apa sarata, se racesc si se dau prin masina de carne.
Orezul se spala si se fierbe pe jumatate intr-o canita de apa.
Se amasteca ficatul macinat cu orezul, galbenusurile, sare , piper, marar, cimbru si albusurile batute separat cu un praf de sare .
Se pregateste o forma de chek unsa cu unt si se aseaza compozitia astefel obtinuta in tava se da la cuptor la 170 grade pentru 40 -45 min.
Pentru ca am gasit foi de Taco din malai am zis sa prepar o reteta de Taco mexican cu fasole rosie
Taco mexicanSa faci lichior de gutui toamna, la noi a devenit traditie! Nu trebuie să va lipsească! E senzațional! 😉
Reteta de Lichior de gutui