se curata ficateii de pui, se dau un clocot in apa sarata, se racesc si se dau prin masina de carne.
Orezul se spala si se fierbe pe jumatate intr-o canita de apa.
Se amasteca ficatul macinat cu orezul, galbenusurile, sare , piper, marar, cimbru si albusurile batute separat cu un praf de sare .
Se pregateste o forma de chek unsa cu unt si se aseaza compozitia astefel obtinuta in tava se da la cuptor la 170 grade pentru 40 -45 min.
Prima data am vazut aceasta salata la chef Jaques Pepin - Cel care a facut emisiuni TV cu Julia Child . Eram in...
Salata NicoiseCea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...
Tarta cu prune si scortisoaraTarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...
Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata