Gustos.ro / Retete culinare / CHIFTELE DIN CARNE MARINATE

CHIFTELE DIN CARNE MARINATE

Name: CHIFTELE DIN CARNE MARINATE
Prep time: 10 min
Cuisine: Romania
Ingredients: chiftelele gata prajite - puteti citi reteta de chiftele din carne; Pentru sos :; suc de rosii sau pasta de tomate; otet de mere; vin alb; 2 foi de dafin; sare; piper boabe; alte condimente cimbru,tarhon,busuioc; 3-4 cuisoare; optional 2 catei de ustoi zdrobiti; o lingura digesta praf in loc de faina pentru a lega sosul

Timp pregatire

10 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

chiftelele gata prajite - puteti citi reteta de chiftele din carne
Pentru sos :
suc de rosii sau pasta de tomate
otet de mere
vin alb
2 foi de dafin
sare
piper boabe
alte condimente cimbru,tarhon,busuioc
3-4 cuisoare
optional 2 catei de ustoi zdrobiti
o lingura digesta praf in loc de faina pentru a lega sosul

Mod de preparare

Sosul se prepara dintr-o lingura de digesta praf desfacuta in putina apa calduta,frunzele de dafin,putin otet de mere,putin vin alb,sare,piper boabe,alte condimente,cuisoarele si sucul de rosii sau pasta de tomate.Se lasa sa fiarba 5- 10 minute amestecand mereu,pana se obtine consistenta dorita .Adaugati chiftelele si mai fierbeti cateva minute.

Se serveste cu piure,orez sau legume fierte.