Praparam chitelele din paine inmuiata in lapte, carnea tocata, oul, usturoiul si patrunjelul. Le facem rotunde si le prajim dupa ce le trecem prin faina. In uleiul ramas prajim ceapa, dupa care adaugam vinul rosu si un pic de supa de legume si lasam sa fiarba 15 min. Sosul obtinut il turnam intr-o cratita iar deasupra punem chitelutele si le lasam la cuptor 10 min.
Preferata mea pentru masa de Paste este pasca cu smantana!
Pasca cu smantanaRulada de carne tocată la cuptor este un aperitiv clasic, consistent și plin de savoare. Combinația de carne, șunculiță...
Ruladă de carne tocată la cuptor – rețetă gustoasă de aperitiv