Chiftelute de legume,picante

Timp pregatire
80 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Pt. aproximativ 100 chiftelute,
  • Cartofi 0.300kg
  • Soia fulgi 0,100kg
  • Morcovi 0,300kg
  • Ceapa 0,300kg
  • Ardei gras 0,300kg
  • Ardei iuti 1 bucata
  • Usturoi 0,100kg
  • Marar 1 legatura
  • Patrunjel verde 1 legatura
  • Piper,sare,cimbru macinat,boia dulce
  • Malai sau gris 0,100kg
  • Faina de grau 0,150kg
  • Ulei 0,300

Mod de preparare

Pregatire:

Morcovii,ceapa,ardeii gras si iute,se spala,se curata si se dau pe masina de tocat sau robot.

Cartofii se fierb,se curata de coaja si se zdrobesc sau se dau pe masina.

Fulgii de soia se pun la muiat in 0,300 L apa sau supa de legume.

Verdeata se toaca fin

Usturoiul se curata si se zdrobeste

Preparare:

Toate ingredientele tocate se amesteca cu soia,stoarsa daca este cazulsi condimentele.Se adauga malaiul sau grisul,se lasa amestecul sa se odihneasca 2 ore.

Dupa 2 ore se modeleaza bilute,se dau prin faina si se prajesc in ulei fierbinte.Se scot pe hartie absorbanta.

SE servesc calde sau reci cu orice fel de garnitura.

Pachetele pufoase cu aluat de casa si umplutura de mere. Reteta usoara si delicioasa

Descopera reteta de pachetele pufoase cu aluat de casa si umplutura de mere. Afla cum sa faci un desert delicios si aromat,...

Placinte cu branza dulce

Drojdia si o lingurita de zahar se amesteca intr-un vas cu 50 ml apa calduta.

Chiftelute fragede in sos de rosii – reteta clasica cu arome mediteraneene

Incearca cea mai simpla reteta de chiftelute fragede in sos de rosii, cu arome mediteraneene si busuioc proaspat. Ideala...

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise