Gustos.ro / Retete culinare / Chiftelute in cosulete foietaj

Chiftelute in cosulete foietaj

Name: Chiftelute in cosulete foietaj
Prep time: 45 min
Ingredients: 800 gr aluat foietaj; 500 gr carne tocata de pui; 1 lingura Secretul gustului de gaina; piper; 3-4 catei de usturoi; 2 cartofi; 5-6 linguri pesmet; 2 oua; sos de usturoi cu smantana sau maioneza (dupa preferinta)

Aluatul se intinde cat de mult permite.

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

800 gr aluat foietaj
500 gr carne tocata de pui
1 lingura Secretul gustului de gaina
piper
3-4 catei de usturoi
2 cartofi
5-6 linguri pesmet
2 oua
sos de usturoi cu smantana sau maioneza (dupa preferinta)

Mod de preparare

Aluatul se intinde cat de mult permite. Decupam cercuri care sa fie suficient de mari pentru forma de briose.

Asezam cercurile de aluat in fiecare forma unsa cu putin ulei.

Carnea de pui se macina. Adaugam cartofii dat pe razatoarea fina, usturoiul pisat. Condimentam cu piper, secretul gustului. Adaugam ouale si amestecam bine. Adaugam pesmet pentru ca sa mai absoarba din zeama lasata de cartof.

Modelam bile din compozitia de carne si le asezam in cosuletele de aluat.

Dam tava la cuptor pentru 25-30 min.

Pentru servire, se adauga sos de usturoi.

Pe aceeași temă:

Friptura de miel la cuptor frageda si suculenta - reteta traditionala

Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa

Carnaciori in aluat foietaj - reteta de rulouri aperitiv simple, rapide si delicioase

aperitive cu carne mancaruri cu carne

Prajitura cu capsuni si iaurt - reteta simpla, rapida si foarte usor de facut

Prajitura cu capsuni si iaurt, pufoasa si aromata, foarte usor de preparat. Reteta simpla, pas cu pas, cu ingrediente la...

Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde - reteta gustoasa, simpla si rapida

Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde, o reteta simpla, rapida si foarte gustoasa. Perfecta ca garnitura sau masa...

Aripioare de pui la cuptor. Reteta simpla, delicioasa si foarte usor de preparat

Prepara aripioare de pui la cuptor cu boia, usturoi, sare si piper. O reteta simpla, delicioasa si foarte usor de facut,...

Parteneri

Culinar.RO

Mini tarte cu ciocolata si capsuni

Deserturi de vara Aceste minitarte sunt usor de preparat, foarte delicioase si foarte frumusele. Am cautat mai multe retete...

Mini tarte cu ciocolata si capsuni

ReteteCulinare.RO

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa

Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa