Ceapa se curata si se taie mărunt, apoi se inabusa in ulei si se raceste. Carnea se curata, se taie felii si se trece, impreuna cu ceapa inabusita şi racita, prin masina de tocat cu sita deasa. La compozitia obtinuta se adauga ouale, piperul,macinat si verdeata curatata, spalata si taiata marunt. Se amesteca componentele până se omogenizeaza perfect pasta si se modeleaza chiftelutele, se trec prin faina si se prajesc in uleiul infierbintat. Se servesc cite doua la portie, pe salata verde.
Cred ca este una din cele mai faine tocanite de vita ce le-am pregatit! Galustele de cartofi sunt minunate, iar cu aceasta...
Tocanita de vita cu galuste de cartofi la Crock Pot ExpressGustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine
Negresa cu capsuni si mentaO reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...
Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat