Gustos.ro / Retete culinare / Chilli con carne

Chilli con carne

Name: Chilli con carne
Prep time: 60 min
Cuisine: Mexic
Ingredients: 3 ardei iuti,; 2 cepe,; 4 catei de usturoi,; 500 g carne tocata de vita,; o lingura oregano,; un virf de cutit praf de chimen,; 3 rosii oparite ,fara pielita si taiate bucatele,; 2 linguri bulion; 200 g fasole boabe fiarta; 100 ml supa de legume; sare,piper,ulei

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

3 ardei iuti,
2 cepe,
4 catei de usturoi,
500 g carne tocata de vita,
o lingura oregano,
un virf de cutit praf de chimen,
3 rosii oparite ,fara pielita si taiate bucatele,
2 linguri bulion
200 g fasole boabe fiarta
100 ml supa de legume
sare,piper,ulei

Mod de preparare

Ceapa tocata se caleste citeva minute in ulei. Se adauga carnea tocata si usturoiul presat si se lasa 15 minute pe foc.

Se condimenteaza carnea cu sare, piper, oregano, chimen, se adauga ardeiul iute tocat, supa de legume, bulionul, rosiile bucatele si fasolea fiarta si se lasa 20 minute sa fiarba pina scade. Trebuie sa aiba consistenta unui sos gros.

Pe aceeași temă:

Ostropel de pui fraged și aromat

Reteta de sarmale ca la mama acasa

Chiftelute fragede in sos de rosii – reteta clasica cu arome mediteraneene

mancaruri cu carne retete traditionale mexic

Mucenici moldovenesti de post - reteta simpla si delicioasa pentru mucenici pufosi cu miere si nuca

Mucenici moldovenesti de post, pufosi si aromati, bine insiropati, unsi cu miere si tavaliti prin nuca. Reteta simpla,...

Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris

Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris. Un desert de post gustos,...

Sarmale de post cu ciuperci. Cea mai simpla si gustoasa reteta, foarte usor de preparat

Incearca cele mai gustoase sarmale de post cu ciuperci – o reteta simpla, savuroasa si usor de preparat. Perfecta pentru...

Parteneri

Culinar.RO

Reteta de mucenici moldovenesti

Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...

Reteta de mucenici moldovenesti

ReteteCulinare.RO

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara