Chipsuri sanatos de crocante de casa, la cuptor

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 kg cartofi taiat rondele
  • marinata:
  • 1/2 lingurita sare
  • 1/2 lingurita piper
  • 50 ml ulei de masline
  • 75 gr herbes de provence
  • daca nu aveti ''herbes de provence'' inlocuiti cu un amestec de ierburi uscate: oregan, rosmarin, busuioc,cimbru, maghiran
  • 1/2 lingurita de boia dulce sau picanta
  • 1 tava de bicuiti
  • hirtie de copt pentru acoperit tava
  • Aceasta reteta se poate prepara si cu cartofi dulci.
  • Eu amestec cartofii dulci cu cei normali, sunt deliciosi.

Mod de preparare

1. Se taie cartofii rondele nu prea groase

2. Se amesteca toate ingredientele pentru marinata intr-un castron mare unde trebuie sa incapa si toate rondelele de cartofi. Daca ati putea sa lasati marinata un pic sa se odihneasca fara cartofi vreo 15 minute ar fi bine.

3. Se pun rondele de cartofi in castron peste marinata. Se amesteca.

4. Se aranjeaza pe tava acoperita de hirtie de copt toate rondele de cartofi marinate pe rinduri. Fiecare rondea o sa se odihneasca pe jumatate din rondeaua de mai inainte si tot asa.

5. Se baga la cuptor la 200 grade C pe etajul din mijlocul cuptorului pentru 40 de minute. Va doresc pofta buna si spor la treaba.

In aceasta reteta nu se foloseste decit f putin ulei in comparatie cu cartofii prajiti clasici.

Este o garnitura deliciosa pentru pui la cuptor, gratare, brunch-uri, petreceri. Simplu de facut,foarte gustosi, veti avea numai laude pentru aceasta garnitura

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Ciorba de miel acrita cu corcoduse

Se spala, se pune la fiert carnea de miel, impreuna cu 2 l apa si 2 lingurite de sare.

Pasca traditionala

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise