Gustos.ro / Retete culinare / Ciocolatina

Ciocolatina

Name: Ciocolatina
Prep time: 85 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 6 oua; 500 g zahar; 1 pachet margarina; 4 linguri faina; 3 linguri cacao; 35 de nuci {250 g de miez}; esenta de rom

Timp pregatire

85 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

6 oua
500 g zahar
1 pachet margarina
4 linguri faina
3 linguri cacao
35 de nuci {250 g de miez}
esenta de rom

Mod de preparare

Se bat albusurile cu jumatate din cantitatea de zahar {250g}, se adauga faina si nuca macinata. Se pune compozitia intr-o tava tapetata, apoi se da la cuptor pentru cca 45 min. Se lasa la racit apoi se taie in 4 foi. Galbenusurile se pun intr-o tigaita cu margarina si restul de zahar si se fierb la bain-maire 10-15 min. Dupa ce se raceste un pic, se adauga cacaoa. Se tapeteaza foile cu cite un pic de crema, iar restul se toarna deasupra. Se da la rece.