Gustos.ro  / Retete culinare  / ciorba acra de carne.

ciorba acra de carne.

Rețetă de neacsu laura 03 Iunie 2008, 16:54
Distribuie

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 1\\50 kg carne vitel sau miel sau 1 pui
  • 1-2 cepe
  • 2 galbenusuri
  • 2 linguri smantina
  • patrunjel verde
  • zeama de lamiie sau otet
  • sare.

Mod de preparare

Carnea se taie bucatele, si se fierbe in 2-3 litri de apa, impreuna cu ceapa taiata marunt si sare. Cind carnea este bine fiarta, se bat in supiera galbenusurile cu smantina si se pune ciorba peste ele, putin cite putin, apoi toata amestecind bine. Se presara cu patrunjel tocat fin. Se acreste cu zeama de lamiie sau otet, dupa gust

Pe aceeași temă:

Ciorba de perisoare - reteta traditionala pas cu pas
Ciorba de stevie - reteta traditionala simpla si sanatoasa
Ciorba de peste ca la Dunare. Cea mai buna reteta
borsuri si ciorbe

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa

Reteta delicioasa de dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor, gratinate cu cascaval si presarate cu seminte de susan....

Vinete picante in stil chinezesc cu ardei iute si usturoi. Reteta simpla, aromata si absolut delicioasa

Vinete picante in stil chinezesc cu ardei iute si usturoi. Reteta simpla, aromata si absolut delicioasa. Afla cum sa...

Parteneri
Bucataras.RO

Negresa lipicioasa cu cafea, zmeura si budinca de cacao

Fara doar si poate este una dintre preferatele mele de negresa. La intalnirea bucatarasilor de la Paltinis am degustat-o...

Negresa lipicioasa cu cafea, zmeura si budinca de cacao
Culinar.RO

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios
ReteteCulinare.RO

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios