1.Se pun 2,5l de apa la fiert impreuna cu ceapa si morcovul tocate si lasam sa fiarba dupa 10 min adaugam si ardeiul tocat si lasam sa fiarba in continuare.Dupa ce da in fiert adaugam cartofii taiati cubulete si lasam sa fiarba in continuare cand cartofi sunt aproape fierti adaugam zeama de varza si praful de sare dupa gust. Dupa ce cartofii s-au fiert, adaugam fideaua si apoi dupa ce si fideaua este gata,oprim focul ciorbei si adaugam un ou batut. Se adauga patrunjel verde si apoi o servim calda. Pofta buna!
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara