Ciorba de aripioare

Mod de preparare

Se spala aripioarele si se pun la oparit, apoi se schimba apa, si se pun la fiert impreuna cu legumele.

Legumele se spala bine, se curate si se taie cubulete.

Cand acestea incep sa fiarba se adauga orezul, varza murata si zeama de varza.

Dupa 15 min se adauga pasta de tomate si condimentele.

Se mai lasa la fiert 10-15 min si se opreste.