Gustos.ro  / Retete culinare  / Ciorba de burta

Ciorba de burta

Rețetă de doci Ancuta Ramona 08 Octombrie 2012, 11:25
Distribuie

Timp pregatire
50 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 kg burta(eu am folosit prefiarta)
  • 2 morcovi
  • 2 patrunjei
  • 2 lingurite otet
  • 4-5 catei usturoi pisat
  • 10 boabe piper
  • 3 foi dafin
  • sare sau ,,Secretul gustului intensavor Verdeturi,,
  • smantana
  • patrunjel tocat fin(eu am avut patrunjel plic ,,condimente Cosmin)
  • 2 galbenusuri de ou

Mod de preparare

Morcovii si patrunjeii i-am taiat cubulete si i-am pus la fiert impreuna cu burta,boabe piper,foi dafin pentru 45 min.

Intr-un bol am pus galbenusurile de ou,smantana,otetul si un polonic de supa si am amestecat.

Cand burta a fiert,am lasat sa se raceasca putin si am adaugat compozitia din bol iar la sfarsit am adaugat patrunjelul.

Pe aceeași temă:

Rețeta de gogoși pufoase, bune ca la mama acasă
Papanași pufoși cu dulceață și smântână
Rețeta de cozonac fără frământare
borsuri si ciorbe retete traditionale romania

Cornuri pufoase cu mere - reteta simpla, economica si delicioasa

Incearca reteta de cornuri pufoase cu mere - simpla, economica si delicioasa. Pasi clari, ingrediente accesibile si rezultat...

Prajitura Rudy - reteta de prajitura frageda cu cacao si branza dulce

Prajitura Rudy este un desert fraged si aromat, cu cacao si umplutura cremoasa de branza dulce. Reteta simpla, perfecta...

Orez cu carne de porc

Reteta de orez cu carne de porc. Cum prepari acasa cea mai buna reteta de orez cu carne de porc.

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise