Ciorba de burta

Timp pregatire
15 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • burta 1 kg
  • gata fiarta si taiata (se gaseste in supermarketuri)
  • 4-5 catei usturoi
  • un morcov
  • ulei
  • 300ml smantana
  • 2-3 galbenusuri de ou
  • 2 cuburi knorr de vita
  • ardei iuti
  • mustar
  • otet

Mod de preparare

Se pune burta la fiert 5 min, dupa care se strecoara. Separat se pune usturoiul la calit si morcovul dat prin razatoare, dupa ce se calesc un pic, se adauga burta si cam2 litri apa, se adauga cuburile knorr, si ardeiul iute. Se da in clocot. Separat se amesteca smantana cu galbenusurile si putin mustar si se trage ciorba de pe foc, si se adauga amestecul peste. Se condimenteaza dupa gust cu sare si putin otet.

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Gogosari in otet pentru iarna. Cea mai simpla si usoara reteta, fara conservanti

Invata cum sa prepari gogosari In otet pentru iarna cu o reteta simpla, fara conservanti. Descopera secretul muraturilor...

Tocanita de ardei copt cu carne de porc

Reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc. Cum faci acasa reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc.

Parteneri
Bucataras.RO

Aperitiv clatite cu verdeata

Aperitiv clatite cu verdeata
Culinar.RO

Tarta cu prune si scortisoara

Cea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...

Tarta cu prune si scortisoara
ReteteCulinare.RO

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata

Tarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata