Gustos.ro / Retete culinare / Ciorba de carnat (ca la bunica)

Ciorba de carnat (ca la bunica)

Name: Ciorba de carnat (ca la bunica)
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 carnat afumat (de casa); 1 ceapa mare; smintana; 1 ou; usturoi; o mana orez; tarhon; sare otet

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 carnat afumat (de casa)
1 ceapa mare
smintana
1 ou
usturoi
o mana orez
tarhon
sare otet

Mod de preparare

Se caleste ceapa in putin ulei apoi se adauga carnatul taiat feliute continund calirea. Se stinge cu apa si dupa ce clocoteste se adauga o mana de orez.Punem sare si otet la gust.La final se pune usturoi si tarhon taiat marunt si se stinge focul.Dupa ce s-a racorit dregem cu ou si smantana.Pofta buna!