CIORBA DE CARTOFI

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 ceapa
  • 3 linguri untdelemn
  • 2 lingurite boia dulce
  • telina
  • patrunjel
  • leustean frunze
  • 1 rosie
  • 1 ardei gras
  • sare
  • 2 lingurite vegeta
  • 1 legatura patrunjel verde tocat
  • smantana.

Mod de preparare

Intro oala incingem uleiul, adaugam ceapa taiata marunt, frunzele verzi tocate, calim putin, adaugam cartofii cuburi si boiaua, amestecam, lasam la calit 1 minut, completam cu apa. Cand fierbe ciorba adaugam rosia si ardeiul maruntite, apoi vegeta, potrivim de sare. Stingem focul si presaram in ciorba patrunjelul verde tocat. Se serveste cu smantana adaugata in farfurie, dar poate fi consumata si fara, intro zi de post.

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Ciorba de miel acrita cu corcoduse

Se spala, se pune la fiert carnea de miel, impreuna cu 2 l apa si 2 lingurite de sare.

Pasca traditionala

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise