Intro oala incingem uleiul, adaugam ceapa taiata marunt, frunzele verzi tocate, calim putin, adaugam cartofii cuburi si boiaua, amestecam, lasam la calit 1 minut, completam cu apa. Cand fierbe ciorba adaugam rosia si ardeiul maruntite, apoi vegeta, potrivim de sare. Stingem focul si presaram in ciorba patrunjelul verde tocat. Se serveste cu smantana adaugata in farfurie, dar poate fi consumata si fara, intro zi de post.
Când erau copiii mici, nu prea voiau să bea lapte și atunci foloseam multe produse lactate în prepararea...
Ciorba de cartofi cu smantanaSe face repede, usor si este foarte bun...
Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramelPrăjitura de post cu mere este un desert ușor de făcut, perfect pentru zilele în care vrei ceva dulce fără ouă sau...
Prajitură de post cu mere – desert simplu, pufos și aromat