Ceapa, morcovul, patrunjelul, telina, ardeiul gras, rosia si un catel de usturoi, se maruntesc si se pun la calit in putin ulei impreuna cu slanina taiata feliute, aproximativ 10 minute. Apoi se adauga apa, coastele afumate si cartofii taiati cubulete. Cand carnea este fiarta, se adauga restul de usturoi maruntit si tarhonul. Se potriveste la gust cu sare si otet. Cand ciorba este gata se drege cu un galbenus de ou.
Deserturi de vara Aceste minitarte sunt usor de preparat, foarte delicioase si foarte frumusele. Am cautat mai multe retete...
Mini tarte cu ciocolata si capsuniTort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa