Gustos.ro / Retete culinare / Ciorba de cocos cu taietei de casa

Ciorba de cocos cu taietei de casa

Name: Ciorba de cocos cu taietei de casa
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: Ingrediente:; 1 cocos; 2 morcovi; 2 pastarnaci; 1/2 radacina de telina; 2 ardei; 1 ceapa; rosii cuburi; 2 litri de bors; taitel de casa; patrunjel sau leustean; sare

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Ingrediente:
1 cocos
2 morcovi
2 pastarnaci
1/2 radacina de telina
2 ardei
1 ceapa
rosii cuburi
2 litri de bors
taitel de casa
patrunjel sau leustean
sare

Mod de preparare

Dupa ce am spalat pasarea foarte bine, am bucatit-o si am pus-o la fiert in 6 litri de apa.

Cand cocosul a fost aproape fiert am adaugat peste el ceapa si radacinoasele curatate,spalate si taiate cubulete.Dupa 10 minute am pus ardeiul taiat si rosiile .Le-am lasat sa dea in cateva clocote si am pus borsul. Dupa ce s-a integrat si el in comunitate :) am adaugat sarea si taitelul de casa facut din 2 oua,sare si faina.

Am lasat 2 minute sa fiarba ,am presarat verdeata ,am acoperit si am inchis focul.

Cea mai buna ciorba !:)

Pofta buna!