Gustos.ro  / Retete culinare  / ciorba de fasole

ciorba de fasole

Rețetă de neacsu laura 02 Iunie 2008, 22:15
Distribuie

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 300 g fasole uscata,
  • 1 morcov,
  • 1 pastirnac,
  • 1 patrunjel,
  • cimbru,
  • 2 cepe,
  • sare, patrunjel verde.

Mod de preparare

Fasolea aleasa se spala si se pune la muiat din ajun in apa rece.

A doua zi se pune la fiert in alta. apa rece.

Cind da primul clocot, se schimba apa, inlocuindu-se cu alta fierbinte. Se adauga ceapa taiata marunt.

In momentul cand fasolea este pe jumatate fiarta, se adauga zarzavatul taiat in fire subtiri.

Sarea se adauga numai cind a plesnit pielita fasolei.

Pe aceeași temă:

Ciorba de stevie - reteta traditionala simpla si sanatoasa
Ciorba de peste ca la Dunare. Cea mai buna reteta
Ciorba de rosii cu taitei de casa. Cea mai simpla si delicioasa reteta
borsuri si ciorbe

Pasca traditionala cu branza de vaci - reteta simpla pas cu pas

Reteta de pasca traditionala cu branza de vaci, aluat pufos si umplutura cremoasa. Pasi simpli pentru o pasca perfecta de...

Drob de porc cu ciuperci - reteta simpla, gustoasa si usor de facut

Drob de porc cu ciuperci - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat. Afla pasii corecti pentru a obtine un drob fraged,...

Friptura de miel cu ceapa - cea mai simpla si gustoasa reteta

Incearca cea mai simpla si gustoasa reteta de friptura de miel cu ceapa, frageda si suculenta. Gatita la cuptor cu...

Parteneri
Culinar.RO

Reteta de mucenici moldovenesti

Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...

Reteta de mucenici moldovenesti
ReteteCulinare.RO

Bors de dovlecei cu stevie

Bors de dovlecei cu stevie