Gustos.ro  / Retete culinare  / ciorba de fasole

ciorba de fasole

Rețetă de neacsu laura 02 Iunie 2008, 22:15
Distribuie

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 300 g fasole uscata,
  • 1 morcov,
  • 1 pastirnac,
  • 1 patrunjel,
  • cimbru,
  • 2 cepe,
  • sare, patrunjel verde.

Mod de preparare

Fasolea aleasa se spala si se pune la muiat din ajun in apa rece.

A doua zi se pune la fiert in alta. apa rece.

Cind da primul clocot, se schimba apa, inlocuindu-se cu alta fierbinte. Se adauga ceapa taiata marunt.

In momentul cand fasolea este pe jumatate fiarta, se adauga zarzavatul taiat in fire subtiri.

Sarea se adauga numai cind a plesnit pielita fasolei.

Pe aceeași temă:

Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa
Ciorba de perisoare - reteta traditionala pas cu pas
Ciorba de stevie - reteta traditionala simpla si sanatoasa
borsuri si ciorbe

Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca

Sarutarile maicutelor, fursecuri fragede cu unt, umplute cu nuca, stafide si coaja de portocala. Reteta explicata pas cu pas,...

Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa

Mancare de gutui cu pui, o reteta traditionala, simpla si gustoasa. Pulpe fragede, gutui aromate si un sos dulce-acrisor...

Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa

Ciorba de burta traditionala, cu smantana, galbenusuri si usturoi. Reteta explicata pas cu pas, pentru o ciorba cremoasa,...

Parteneri
Bucataras.RO

Cartofi taranesti a la Gaby

Vreau sa-i fac de cand i-am vazut, fiind cu branza de burduf, preferata mea. Foarte buni sunt! Multumesc Gaby!

Cartofi taranesti a la Gaby
Culinar.RO

Placinta cu dovleac

Cand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...

Placinta cu dovleac
ReteteCulinare.RO

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda