Ciorba de fasole boabe cu coaste afumate

Timp pregatire
80 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 350 g fasole
  • 700 g coasta afumata
  • 2 cepe
  • un morcov mare
  • ardei rosu si verde
  • o telina mica
  • 200 ml suc de rosii
  • o frunza de dafin
  • cimbru
  • piper
  • sare
  • 50 ml ulei

Mod de preparare

Alegem fasolea si o punem cateva ore la inmuiat (de preferat peste noapte) .

O oparim de 3 ori. Aaugam coasta spalata si portionata si lasam sa fiarba impreuna.

In acest timp ne ocupam de legume: le curatam si le spalam,telina o dam pe razatoare iar restul legumelor le taiem cubulete.

Incingem uleiul intr-o craticioara si le punem la calit.Le lasam pana se inmoaie si le punem peste fasole. Adaugam frunza de dafin si sucul de rosii Asezonam cu sare, piper si cimbru. La final punem patrunjelul tocat. Sa aveti pofta,fratilor!

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine

Placinta cu branza dulce si telemea, facuta cu foi fine unse cu unt si asezate in spirala. Reteta simpla, gustoasa si foarte...

Ciorba de Conopida

Parteneri
Bucataras.RO

Negresă de post însiropată - Rețeta delicioasă și aromată

Negresa de post însiropată este un desert pufos, aromat și ușor de preparat, ideal pentru perioadele de post sau...

Negresă de post însiropată - Rețeta delicioasă și aromată
Culinar.RO

Strudel cu prune

Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...

Strudel cu prune
ReteteCulinare.RO

Linzer-torte/linzer cu Prune

Linzer-torte/linzer cu Prune