Fasolea se poate pune de seara in apa, la inmuiat. Intr-o oala de 3l se fierbe fasolea . Dupa ce a clocotit 10 minute se schimba apa. Aceasta operatie se repeta de 2-3 ori.Intre timp se curata si se taie cubulete ceapa, morcovul si telina. Costita taiata fasii se rumeneste putin in tigaia de teflon. Se da deoparte. Peste grasimea ramasa se adauga uleiul si se pune ceapa la calit.Se pun la fiert peste fasole legumele si costita. Se fierbe la foc mic circa 2 ore. Cand este aproape gata se pune sare dupa gust. Se spala si se toaca marunt patrunjelul. Ciorba se poate servi calda sau rece, decorata cu patrunjel.
Un desert aromat si la indemana oricui. Cand esti in pana de idei sau se anunta musafiri si nu ai nimic pregatit, poti pune...
Crema de ciocolata cu capsuni (de post)Cu pere aromate, asezonate cu scorțișoară și de vanilie, cu o cremă de brânză delicioasă, este pur și simplu o...
Prajitura cu pere si crema de branzaCum sa nu iubesti aceasta Reteta de Prajitura turnata cu mere, frageda, aromata si usor de facut? Ingrediente simple, pe...
Reteta de Prajitura turnata cu mere, frageda, aromata si usor de facut