Gustos.ro  / Retete culinare  / Ciorba de frike(specific arab)

Ciorba de frike(specific arab)

Rețetă de Camelia Khalil 23 Iunie 2009, 21:17
Distribuie

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa
+2

Ingrediente

  • -300 g frike
  • -3 l apa
  • -2 cepe
  • -700 g aripi de pui(se poate pune 1 pui sau pipote)
  • -sare,piper
  • -cca3 linguru untdelemn
  • -maggi(vegeta)

Mod de preparare

Ceapa taiata marunt,se prajeste in cele 3 linguri de ulei.Se pune,apoi, frike(curatata si spalata);se prajeste, cu ceapa putin;se pune sare, piper,un cub de maggi,sau 1 lingurita de vegeta.Se pune apa.Pt.astea se foloseste oala de presiune.Se inchide oala de presiune,se lasa pe foc,dupa ce fierbe 25 minute.Se deschide, apoi cratita,se pun aripile de pui(spalate);se inchide, iar oala de presiune;se lasa inca 20-25 minute(carnea trebuie sa se ia de pe os).Se deschide,apoi cratita,se potriveste de sare si piper;se serveste fierbinte.

Pe aceeași temă:

Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa
Ciorba de perisoare - reteta traditionala pas cu pas
Ciorba de stevie - reteta traditionala simpla si sanatoasa
borsuri si ciorbe retete traditionale tarile arabe

Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca

Sarutarile maicutelor, fursecuri fragede cu unt, umplute cu nuca, stafide si coaja de portocala. Reteta explicata pas cu pas,...

Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa

Mancare de gutui cu pui, o reteta traditionala, simpla si gustoasa. Pulpe fragede, gutui aromate si un sos dulce-acrisor...

Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa

Ciorba de burta traditionala, cu smantana, galbenusuri si usturoi. Reteta explicata pas cu pas, pentru o ciorba cremoasa,...

Parteneri
Bucataras.RO

Desert prajitura Cartof

Cand eram copil, se gasea in cofetarii prajitura Cartof. Desigur, in acele vremuri, se pregatea din resturi de blat, creme,...

Desert prajitura Cartof
Culinar.RO

Placinta cu dovleac

Cand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...

Placinta cu dovleac
ReteteCulinare.RO

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda