Ciorba de legume

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 7-8 morcovi
  • 2-3 radacini de patrunjel
  • 1 telina
  • 4-5 cartofi
  • o legatura de frunze de patrunjel
  • o ceapa
  • 2-3 linguri de vegeta
  • 200-300 ml smantana
  • 2 oua
  • sare
  • condimente dupa gust
  • 1-2 linguri ulei de masline

Mod de preparare

Legumele se curata, se taie marunt, se pun intr-o ala cu apa de aproximativ 5 litri si se pun la fiert. Cind sunt fierte legumele, cele doua oua se bat si se pun in ciorba care fierbe, dupa care se opreste focul si se adauga frunzele de patrunjel maruntite. Dupa aproximativ 1/2 ora de la oprirea focului, se drege ciorba cu smantana si se pune uleiul de masline pe deasupra. E o ciorba usoara si foarte gustoasa. Pofta buna !!

Cheesecake cu fructe de padure, fara coacere - un desert cremos, delicios si aromat

Reteta de cheesecake cu fructe de padure fara coacere, cu blat de biscuiti, mousse fin de mascarpone cu fructe de padure si...

Budinca de dovlecei cu carne tocata la cuptor - reteta simpla si gustoasa

Reteta de budinca de dovlecei cu carne tocata, rosii, smantana si cascaval, gatita la cuptor. Un preparat gustos, satios si...

Salata de vinete cu ardei copti. Reteta simpla si gustoasa

Incearca o salata de vinete cu ardei copti, o reteta simpla si gustoasa perfecta in orice anotimp. Acest amestec aromat de...

Parteneri
Bucataras.RO

Desert briose cu crema de ciocolata si visine

Desert briose cu crema de ciocolata si visine
Culinar.RO

Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros
ReteteCulinare.RO

Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros