Ciorba de legume

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 2 morcovi
  • 1 telina mai mica
  • 1 radacina de patrunjel
  • 200 g mazare
  • 1 sfert de varza alba
  • 1 sfert de varza rosie
  • 2 ardei grasi
  • 1 gogosar
  • 2 cepe potrivite(1 rosie,1 alba)
  • 75 g orez
  • 50 ml ulei
  • 3 linguri Delikat Bors Magic cu Verdeturi
  • 2 rosii
  • 3-4 frunze de telina

Mod de preparare

Cureti de coaja morcovii,radacina de patrunjel si telina le speli si le tai felii potrivit de groase,apoi cubulete.Cureti cepele de foi,le speli si le tai sferturi su cubulete.Incingi uleiul intr-o tigae,pui legumele tocate si le calesti 10 minute fara sa arda.Pui la fiert 2 litri de apa si,cand incepe sa clocoteasca,pui legumele calite.Fierbi 15 minute,pui ardeii si gogosarii taiati cubulete,varza alba si varza rosie,spalate si taiate julien.Adaugi mazarea,orezul spalatcu apa rece,condimentezi si lasi sa fiarba.Cand legumele sunt aproape fierte,adaugi 3 linguri Delikat Bors Magic cu Verdeturi,rosiile oparite si curatate de pielita si date la razatoare .Se fierbe totul timp de 10 min,presari,suplimentar,patrunjel verde tocat si opresti focul.

Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Frigarui aperitiv cu mozzarella si legume – reteta rapida, sanatoasa si delicioasa

Descopera o reteta simpla si delicioasa de frigarui aperitiv cu mozzarella, rosii cherry, ridichi, ardei gras, masline si...

Inghetata de vanilie facuta in casa, reteta simpla si delicioasa

Inghetata de vanilie facuta in casa - reteta simpla si delicioasa!Invata cum sa pregatesti o inghetata cremoasa si aromata,...

Parteneri
Bucataras.RO

Creveti cu broccoli si legume sote

"Gatesc cu noile condimente Delikat cu ingrediente 100% naturale "  

Creveti cu broccoli si legume sote
Culinar.RO

Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește
ReteteCulinare.RO

Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește