Gustos.ro / Retete culinare / Ciorba de legume cu carne

Ciorba de legume cu carne

Name: Ciorba de legume cu carne
Prep time: 40 min
Ingredients: -jumatate de ardei gras; -jumatate de ardei verde sau galben; -un morcov; -4-5 cartofi; -2-3 linguri de orez; -200-300 gr de carnat de porc afumat; -200-300 gr muschi de porc afumat; -jumatate de lingura de vegeta cu gust de legume; -1-2 linguri de pasta de rosii; -piper dupa gust; - patrunjel; -apa

Timp pregatire

40 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

-jumatate de ardei gras
-jumatate de ardei verde sau galben
-un morcov
-4-5 cartofi
-2-3 linguri de orez
-200-300 gr de carnat de porc afumat
-200-300 gr muschi de porc afumat
-jumatate de lingura de vegeta cu gust de legume
-1-2 linguri de pasta de rosii
-piper dupa gust
- patrunjel
-apa

Mod de preparare

Se pune apa la fiert impreuna cu morcovii,se adauga carnea si carnatul taiate cubulete marunte,apoi cartofii si ardeii taiati la fel. Se pun condimentele si se lasa 10-12 minute la fiert. Se adauga orezul si se lasa sa mai fiarba inca 10-12 minute amestecand din cand in cand pentru a nu se lega, apoi se pune pasta de rosii si patrunjelul, iar dupa 2-3 minute este gata. Pofta buna!