Se pune apa la fiert impreuna cu morcovii,se adauga carnea si carnatul taiate cubulete marunte,apoi cartofii si ardeii taiati la fel. Se pun condimentele si se lasa 10-12 minute la fiert. Se adauga orezul si se lasa sa mai fiarba inca 10-12 minute amestecand din cand in cand pentru a nu se lega, apoi se pune pasta de rosii si patrunjelul, iar dupa 2-3 minute este gata. Pofta buna!
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara