Ciorba de legume cu smintina

Timp pregatire
75 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 2 litri de apa
  • 1 buc. morcov
  • 1 buc. telina mica
  • 1 buc. radacina patrunjel sau pastirnac
  • 1 buc. ceapa
  • 2 buc. cartofi
  • 1 buc. ardei gras
  • 1 buc. dovlecel
  • 10-12 pastai de fasole verde
  • putina mazare
  • 2-3 foi de varza
  • 4-5 buc. rosii
  • 1 buc. sfecla mica
  • 2-3 linguri smintina
  • 1 ou
  • zeama de la ½ lamiie
  • sare
  • verdeata

Mod de preparare

Se curata si se spala zarzavaturile bine, apoi se taie dupa preferinta (sub forma de taitei, cuburi sau se dau pe razatoarea mare), ceapa se taie marunt. Se pun la fiert in ordinea timpului de fierbere. Cind zarzavaturile sint suficient de fierte, se adauga smintina batuta cu oul si cu zeama de lamiie.

Se serveste fierbinte, cu verdeata tocata fin

Prajitura cu prune si bezea - moale, dulce-acrisoara si aromata

Prajitura cu prune si bezea, cu blat moale si pufos, fructe aromate si bezea delicata. Reteta simpla, explicata pas cu pas si...

Mancare de rosii

Reteta de mancare de rosii. Mancare de rosii reteta simpla si delicioasa. Reteta de mancare de rosii cu ceapa, ardei copt si...

Reteta de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Desert simplu, usor si delicios

Descopera o reteta simpla de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Un desert moale, aromat, fara lactate, perfect...

Parteneri
Bucataras.RO

Reteta de post, mancare de ciuperci cu cartofi cu legume si boia

Este o mancare atat de buna si consistenta. M-am gandit bine inainte sa fac aceasta reteta de post, mancare de ciuperci cu...

Reteta de post, mancare de ciuperci cu cartofi cu legume si boia
Culinar.RO

Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramel

Se face repede, usor si este foarte bun...

Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramel
ReteteCulinare.RO

Prajitură de post cu mere – desert simplu, pufos și aromat

Prăjitura de post cu mere este un desert ușor de făcut, perfect pentru zilele în care vrei ceva dulce fără ouă sau...

Prajitură de post cu mere – desert simplu, pufos și aromat