Gustos.ro / Retete culinare / Ciorba de loboda rosie si spanac

Ciorba de loboda rosie si spanac

Name: Ciorba de loboda rosie si spanac
Prep time: 30 min
Ingredients: 1 mana buna de loboda; 2 maini de spanac; 1 morcov; 2-3 fire de cepa verde; 2-3 fire usturoi verde; ½ cescuta de orez(2 linguri); 2 cartofi; 1 legatura leustean verde; 1 lingura ulei de floarea soarelui; sare; otet.

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 mana buna de loboda
2 maini de spanac
1 morcov
2-3 fire de cepa verde
2-3 fire usturoi verde
½ cescuta de orez(2 linguri)
2 cartofi
1 legatura leustean verde
1 lingura ulei de floarea soarelui
sare
otet.

Mod de preparare

Intro oala punem la fiert 3 l apa. Cand apa fierbe, agaugam morcovul si cartoful taiate cubulete, orezul, ceapa si usturouil taiate marunt. Cand orezul este fiert, adaugam loboda si spanacul, spalate si taiate fasii. Lasam sa fiarba 4-5 minute, potrivim de sare, inacrim cu putin otet, stingem focul, adaugam 1 lingura ulei de floarea soarelui, presaram leusteanul taiat marunt. Putem servi cu smantana, mai putem presara leustean si in farfurie.