Gustos.ro  / Retete culinare  / Ciorba de mazare si cartofi

Ciorba de mazare si cartofi

Rețetă de Stefana 01 Aprilie 2009, 19:43
Distribuie

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1-2 cepe
  • 1 morcov
  • 1 patrunjel
  • 1 pastarnac
  • 1 catronel mazare (proaspata sau congelata)
  • 2-3 cartofi
  • 1 ardei gras (proaspat sau congelat)
  • 1 legatura stevie
  • 1 legatura patrunjel
  • 2-3 lingurite delikat
  • 2-3 linguri ulei

Mod de preparare

Ceapa, morcovul, patrunjelul si pastarnacul se toaca si se calesc putin in ulei, apoi se adauga o cana de apa. Se adauga mazarea, ardeiul gras (nu se decongeleaza)si delikat-ul. Dupa ce fierb 5 min. se adauga cartofii taiati cubulete si 2 litri de apa.

Cand legumele sunt fierte se adauga stevia.

Dupa ce se opreste din fiert se adauga patrunjelul.

Se poate adauga zeama de lamaie, dupa gust.

Pe aceeași temă:

Ciorba de stevie - reteta traditionala simpla si sanatoasa
Ciorba de peste ca la Dunare. Cea mai buna reteta
Ciorba de rosii cu taitei de casa. Cea mai simpla si delicioasa reteta
borsuri si ciorbe

Cornete sau rulouri din foietaj cu crema de vanilie - reteta usoara, rapida si delicioasa

Cornete sau rulouri crocante din foietaj umplute cu o crema fina de vanilie si frisca. O reteta usoara, rapida si...

Reteta simpla de turta dulce. Usor de facut, gustoasa si aromata

Incearca o reteta simpla de turta dulce! Usor de facut impreuna cu copiii sau nepotii, aromata si delicioasa. Perfecta pentru...

Carnati de casa. Reteta traditionala de carnati din carne de porc si vita

Descopera reteta traditionala de carnati de casa din carne de porc si vita, cu boia, usturoi si condimente . Simpli,...

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise