Ciorba de oua

Mod de preparare

Prajesti foarte putin kaizerul, adaugi ceapa si o calesti acolo. Dupa ce s-a calit ceapa, adaugi cartofii taiati si apa pana sa ii cuprinzi. Dupa ce au dat un clocot, adaugi morcovul. Lasi pana aproape sunt fierti cartofii si incepi sa adaugi ouale (10 buc pentru 4 portii). Nu mersteci pana cand ouale se ridica la suprafata. Dupa ce ouale au inceput sa se ridice adaugi borsul incalzit. Lasi sa dea un clocot, dupa care adaugi smantana si verdeata.

Pofta buna!!