se pune la fiert o oala cu apa, se curata zarzavaturile si se taie cubulete. Cand fierbe apa se adauga zarzavaturile si intre timp se pregatesc perisoarele: se amesteca carnea tocata cu ouale batute, sare piper si orezul spalat. Se tine amestecul de perisoare cam 15 minute la frigider dupa care se modeleaza din el bilute mici care se adauga in apa cu zarzavatul fiert mai bine de jumatate. Se mai pot adauga si rosii decojite si taiate marunt (pentru o culoare mai frumoasa)sau ardei rosu taiat si calit in ulei(eu pun pe iarna gogosar cu ardei kapia la borcan si il folosesc la ciorbe). Se fierb perisoarele pana observati ca s-a umflat orezul si apoi dregeti ciorba cu smantana si adaugati verdeata tocata. Potriviti totul cu sare si piper dupa gust si pofta buna!
Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolataBun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise