Ceapa se taie cubulete si se caleste in ulei pana se inmoaie putin. Se adauga ardeiul(gras si iute) taiat tot cubulete peste care se adauga restul de zarzavat pana ce uleiul capata putina culoare, mai ales de la morcov.Se stinge cu trei litri de zeama strecurata de la pestele mic fiert pana s-a sfaramat. Se lasa pana ce a fiert zarzavatul si se adauga rosiile in bulion si capul de peste. Cand capul de peste este jumate fiert se rastoarana si orezul inmuiat. Separat se da in fiert zeama de varza sau borsul si se adauga restului de ciorba si se lasa cateva minute sa se imbine gusturile. La sfarsit se potriveste de sare si se adauga verdeata. Se serveste alaturat cu mamaliguta.
Un pranz super rapid, cu doar 20 lei pentru doua portii!
Spaghette cu somon si zucchiniMirosul de cozonac proaspat scos din cuptor este unul dintre cele mai frumoase lucruri care ne amintesc de sarbatori. Cu...
5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatoriPrajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...
Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda