Gustos.ro / Retete culinare / Ciorba de peste cu zeama de varza

Ciorba de peste cu zeama de varza

Name: Ciorba de peste cu zeama de varza
Prep time: 45 min
Ingredients: 500 g peste; ½ l apa; zeama de varza; 1 morcov; 1 patrunjel; 1 ceapa; leustean; sare

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

500 g peste
½ l apa
zeama de varza
1 morcov
1 patrunjel
1 ceapa
leustean
sare

Mod de preparare

Se pun la fiert in apa zarzavatul si ceapa. Cind zarzavatul este aproape fiert, se adauga zeama de varza. Se potriveste dupa gust, adaugindu-se inca apa sau zeama de varza. Dupa ce da un clocot, se spumeaza, se adauga pestele taiat bucati si se lasa sa fiarba incet 25-30 minute. Se adauga leusteanul.