Gustos.ro  / Retete culinare  / Ciorba de peste de duminica

Ciorba de peste de duminica

Rețetă de mihaela eros 30 Septembrie 2009, 15:00
Distribuie

Timp pregatire
105 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 1 ceapa
  • 2 morcovi
  • 1 telina
  • 1 ardei rosu
  • 1/2 kg rosii
  • 3 cartofi
  • 1 file de halibut/ cod/ merlucius proaspat
  • 1 file dorada proaspat
  • 1 file somon proaspat
  • sare, piper, leustean, patrunjel
  • 1 ceasca de vin alb sec
  • ulei de masline

Mod de preparare

Puneti ulei intr-o oala mare si caliti putin legumele tocate cubulete. Stingeti cu suc de rosii si adaugati cartofii. Dupa ce legumele au fiert bine adaugati pestele taiat fasii si vinul alb si mai fierbeti pana e gata ciorba cca. 10 min. Puneti patrunjel si leustean verde tocat si serveti fierbinte cu usturoi ras deasupra si eventual smantana.

Pe aceeași temă:

Ciorba de perisoare - reteta traditionala pas cu pas
Ciorba de stevie - reteta traditionala simpla si sanatoasa
Ciorba de peste ca la Dunare. Cea mai buna reteta
borsuri si ciorbe

Prajitura pufoasa cu caise si iaurt, simpla, rapida si aromata

Prajitura pufoasa cu caise si iaurt, facuta cu 4 oua, ulei si fructe proaspete. O reteta simpla, aromata si usor de pregatit,...

Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute

Incearca aceste clatite de dovlecei si branza, gata in doar 30 de minute! O reteta usoara, perfecta pentru pranz sau cina,...

Vinete picante in stil chinezesc cu ardei iute si usturoi. Reteta simpla, aromata si absolut delicioasa

Vinete picante in stil chinezesc cu ardei iute si usturoi. Reteta simpla, aromata si absolut delicioasa. Afla cum sa...

Parteneri
Bucataras.RO

Desert tort cu ananas si crema mascarpone

Desert tort cu ananas si crema mascarpone
Culinar.RO

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor
ReteteCulinare.RO

Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește