Gustos.ro / Retete culinare / CIORBA DE POTROACE

CIORBA DE POTROACE

Name: CIORBA DE POTROACE
Prep time: 60 min
Ingredients: aripile, gatul,labele si pipota de la gasca,; zarzavat de supa(morcov, patrunjel,telina, ceapa),; 2-3 linguri orez,; zeama de varza,; verdeata tocata;

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

aripile, gatul,labele si pipota de la gasca,
zarzavat de supa(morcov, patrunjel,telina, ceapa),
2-3 linguri orez,
zeama de varza,
verdeata tocata;

Mod de preparare

1. Se pun la fiert aripile, gatul, labele si pipota de la gasca. Se adauga zarzavatul de supa, apoi orezul si sare dupa gust. Cand carnea si zarzavaturile sunt fierte, se acreste ciorba cu zeama de varza, care a fost fiarta separat.

2. Se pune verdeata tocata si se lasa sa dea un clocot.