Ciorba de potroace cu zeama de varza

Timp pregatire
75 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • maruntaie
  • aripi
  • git si picioare de la pasare
  • 1 l apa
  • 1 l zeama de varza acra
  • zarzavat de supa
  • 2 buc. ceapa
  • 1/2 cescuta de orez
  • sare
  • ardei verde mic
  • leustean
  • 2 oua

Mod de preparare

Se toarna intr-o oala zeama de varza amestecata cu apa. Cind incepe sa clocoteasca, se adauga maruntaiele si bucatele de pasare usor presarate cu sare. Dupa ce se ia spuma se adauga ceapa tocata si zarzavatul ras. Cind carnea este aproape fiarta se pune orezul. La sfirsit se adauga leusteanul si se drege cu ou.

Se serveste cu ardei verde, mic

Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca

Sarutarile maicutelor, fursecuri fragede cu unt, umplute cu nuca, stafide si coaja de portocala. Reteta explicata pas cu pas,...

Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa

Mancare de gutui cu pui, o reteta traditionala, simpla si gustoasa. Pulpe fragede, gutui aromate si un sos dulce-acrisor...

Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa

Ciorba de burta traditionala, cu smantana, galbenusuri si usturoi. Reteta explicata pas cu pas, pentru o ciorba cremoasa,...

Parteneri
Bucataras.RO

Salam de biscuiti facut in casa, reteta clasica

Salam de biscuiti facut in casa, reteta clasica Mi-a fost pofta de salamul clasic de biscuiti si imediat l-am prestat si tot...

Salam de biscuiti facut in casa, reteta clasica
Culinar.RO

Placinta cu dovleac

Cand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...

Placinta cu dovleac
ReteteCulinare.RO

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda