Gustos.ro  / Retete culinare  / CIORBA DE SALATA

CIORBA DE SALATA

Rețetă de SAVIN EMILIA MIHAELA 03 Iunie 2008, 08:08
Distribuie

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa
+1

Ingrediente

  • -doua salate mari
  • -1 ceapa
  • -cateva jumari sau sunca
  • -o cana suc de rosii
  • -½ sau ¾ bors
  • - fidea
  • -leustean
  • -marar
  • -sare
  • -delicat
  • -ou

Mod de preparare

Jumarile ( sau sunca, care se taie cubulete) se călesc, cand sunt aproape gata se adaugă ceapa tocata marunt si se caleste in continuare pana devine sticloasa.

Apoi se adauga sucul de rosii si se mai lasa 5 minute sa fiarbă, dupa care se adauga salata tocată mărunt si se lasa sa se inmoaie salata.

Apoi se adaugă borşul si apa si se lasa sa fiarba.

Când este aproape gata se adauga fideaua , oul batul, se drege cu sare, iar la final se adaugă mararul si leusteanul tocat.

Poftă buna!

Pe aceeași temă:

Rețeta de gogoși pufoase, bune ca la mama acasă
Papanași pufoși cu dulceață și smântână
Rețeta de cozonac fără frământare
borsuri si ciorbe retete traditionale romania

Pasca traditionala cu branza de vaci - reteta simpla pas cu pas

Reteta de pasca traditionala cu branza de vaci, aluat pufos si umplutura cremoasa. Pasi simpli pentru o pasca perfecta de...

Drob de porc cu ciuperci - reteta simpla, gustoasa si usor de facut

Drob de porc cu ciuperci - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat. Afla pasii corecti pentru a obtine un drob fraged,...

Friptura de miel cu ceapa - cea mai simpla si gustoasa reteta

Incearca cea mai simpla si gustoasa reteta de friptura de miel cu ceapa, frageda si suculenta. Gatita la cuptor cu...

Parteneri
Culinar.RO

Reteta de mucenici moldovenesti

Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...

Reteta de mucenici moldovenesti
ReteteCulinare.RO

Bors de dovlecei cu stevie

Bors de dovlecei cu stevie