CIORBA DE SALATA VERDE

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Pentru o oala de 7 litri:
  • 6 salate mari
  • 2 legaturi ceapa verde ( sau 2 cepe )
  • sare
  • 10 oua
  • 1 l-1.5 l bors ( cat o doriti de acra)sau 1 1/2 plic bors Knorr cu legume
  • 1-2 legaturi leustean

Mod de preparare

Se curata si se pune la fiert ceapa.Se sareaza.Intre timp se curata si se spala foarte bine salata.Dupa aceea se taie salata fasii potrivit de mari si se adauga in oala la fiert putin cate putin pana incape toata.Dupa ce a fiert salata se adauga borsul dat inainte in clocot , separat intr-o alta olicica ( eu folosesc 1 plic jumatate de bors Knorr cu legume).Intre timp faceti omleta din 8 oua ( 4 oua de fiecare data ), omleta pe care o taiati cubulete mici pe care le puneti in ciorba.O mai lasati sa fiarba cca 15 min dupa care puneti si leusteanul tocat, o lasati sa mai dea cateva clocote dupa care o luati de pe foc.

Bateti apoi intr-un castron cele 2 oua ramase in care adaugati o cana de apa si apoi incet cu polonicul zeama din ciorba ( vreo 6-7 polonice).Turnati acest amestec apoi in ciorba, amestecati si acoperiti cu capacul.Asta este tot. Pofta buna!

Prajitura cu prune si bezea - moale, dulce-acrisoara si aromata

Prajitura cu prune si bezea, cu blat moale si pufos, fructe aromate si bezea delicata. Reteta simpla, explicata pas cu pas si...

Mancare de rosii

Reteta de mancare de rosii. Mancare de rosii reteta simpla si delicioasa. Reteta de mancare de rosii cu ceapa, ardei copt si...

Reteta de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Desert simplu, usor si delicios

Descopera o reteta simpla de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Un desert moale, aromat, fara lactate, perfect...

Parteneri
Bucataras.RO

Reteta de chec cu lamaie

O finete de chec, cu aroma delicata si textura minunata! – Chec cu lamaie Pentru Reteta de chec cu lamaie ai nevoie de...

Reteta de chec cu lamaie
Culinar.RO

Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramel

Se face repede, usor si este foarte bun...

Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramel
ReteteCulinare.RO

Prajitură de post cu mere – desert simplu, pufos și aromat

Prăjitura de post cu mere este un desert ușor de făcut, perfect pentru zilele în care vrei ceva dulce fără ouă sau...

Prajitură de post cu mere – desert simplu, pufos și aromat