Se spala bine salata si se taie pestisori,se taie carnatul cit mai marunt
Se rade ceapa mare si morcovul,se pun toate la foc mic in 2l apa cam 45 minute;
Se face o omleta din 3 oua,sare boia s se rumeneste bine pe ambele parti,dupa care se taie cubulete
Se pune omleta peste ciorba se mai fierbe un sfert de ora timp in care se bate oul cu laptele(eu am folosit smantana)
Se drege ciorba ,se mai lasa putin pe foc ,timp in care tocam verdeata
Se ia de pe foc la primul semn de fierbere,se adauga,verdeata se potriveste de sare
La noi se serveste rece pe timpul verii dar este ft buna calda!!!
Soacra mea a tăiat mai mulți pui și mi-a trimis o pungă cu pipote și ficăței. M-am gândit că cea mai bună ar...
Tocanita din pipote, ficatei de pui si ardei coptCand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...
Placinta cu dovleacPrajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...
Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda