Ciorba de urzici

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • • 1kg urzici
  • • un cartof
  • • o ceapa
  • • un ardei verde
  • • un morcovi
  • • o lingura de orez
  • • 2 linguri de pasta de tomate
  • • ½ l bors
  • • 50g smantana
  • • sare

Mod de preparare

Legumele se spala bine si se taie cubulete si se pun la fiert. Urzicile se curate bine si se spala, apoi se pun la fiert separate. Cand incep sa fiarba se strecoara si se taie marunt.

Dupa ce s-au tocat urzicile se adauga peste legumele care fierb, apoi se adauga orezul.

Se lasa sa fiarba circa 10 min dupa care se adauga borsul, sarea si pasta de tomate.

Se fierbe bine si se serveste cu smantana.

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Gogosari in otet pentru iarna. Cea mai simpla si usoara reteta, fara conservanti

Invata cum sa prepari gogosari In otet pentru iarna cu o reteta simpla, fara conservanti. Descopera secretul muraturilor...

Tocanita de ardei copt cu carne de porc

Reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc. Cum faci acasa reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc.

Parteneri
Bucataras.RO

Șnițele crocante de porc în crustă aromată - Cea mai savuroasă rețetă de casă

Șnițelul este un preparat foarte îndrăgit, foarte versatil și ușor de pregătit. Dacă urmezi rețeta aceasta, vei...

Șnițele crocante de porc în crustă aromată - Cea mai savuroasă rețetă de casă
Culinar.RO

Tarta cu prune si scortisoara

Cea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...

Tarta cu prune si scortisoara
ReteteCulinare.RO

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata

Tarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata