Ciorba de urzici

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • • 1kg urzici
  • • un cartof
  • • o ceapa
  • • un ardei verde
  • • un morcovi
  • • o lingura de orez
  • • 2 linguri de pasta de tomate
  • • ½ l bors
  • • 50g smantana
  • • sare

Mod de preparare

Legumele se spala bine si se taie cubulete si se pun la fiert. Urzicile se curate bine si se spala, apoi se pun la fiert separate. Cand incep sa fiarba se strecoara si se taie marunt.

Dupa ce s-au tocat urzicile se adauga peste legumele care fierb, apoi se adauga orezul.

Se lasa sa fiarba circa 10 min dupa care se adauga borsul, sarea si pasta de tomate.

Se fierbe bine si se serveste cu smantana.

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe

Prepara aceasta reteta de prajitura cu prune si nuci — un desert simplu, delicios si perfect pentru un moment dulce! Se...

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi, o reteta simpla si gustoasa, cu sos de rosii si pasta de gogosari sau ardei capia....

Deliciu cu mascarpone, pere si caramel

Perele le curatam de coaja si le taiem in jumatati.

Parteneri
Bucataras.RO

Prajitura cu visine, frisca si ciocolata

Prajitura aceasta are in combinatie trei ingrediente principale cu care nu ai cum sa dai gres: visine, frisca si ciocolata

Prajitura cu visine, frisca si ciocolata
Culinar.RO

Prajitura cu pere si nuci

Prajitura cu pere si nuci