Punem la fiert 4 l apa. Cand clocoteste, punem varza taiata cubulete, morcovii rondele si ceapa bine maruntita. Mai adaugam tot acum crenguta de marar si cimbrul. Cand zarzavatul e fiert, separat intro tigaie incingem uleiul, adaugam faina, amestecam bine la foc mic sa nu se arda si facem un rantas pe care il stingem cu bulion si pe care il adaugam la ciorba de varza. Potrivim de sare, mai lasam ciorba sa dea cateva clocote, apoi stingem focul. Aceasta ciorbica este de post, se serveste cu ardei iute. In afara postului, se poate gati cu carnita de porc sau cu tacamuri de pasare si se serveste cu smantana.
Se face repede, usor si este foarte bun...
Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramelPrăjitura de post cu mere este un desert ușor de făcut, perfect pentru zilele în care vrei ceva dulce fără ouă sau...
Prajitură de post cu mere – desert simplu, pufos și aromat