CIORBA DE VARZA ALBA

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Spatele de la o gaina
  • sau o rata
  • sau carne de porc cu oase
  • 250 g zarzavat( morcov
  • patrunjel
  • telina
  • ceapa) 1 varzuca mica(1/2 kg)
  • 1 ardei gras
  • 1 rosie
  • 1/4 bors sau zeama de muraturi sau zeama de lamaie
  • marar
  • cimbru.

Mod de preparare

Portionam carnea si o punem la fiert in 3 l apa rece si putina sare. Dupa aproximativ 20 minute adaugam zarzavatul taiat marunt, fierbem. Cand carnea e aproape fiarta adaugam varza, rosia si ardeiul taiate fideluta. Cand totul este fiert, potrivim de sare, acrim si mai dam un clocot. Dupa ce stingem focul, presaram in oala cimbru si marar proaspat sau uscat.

Reteta de gogosi moi si pufoase umplute cu gem. Un deliciu perfect pentru orice ocazie

Incearca reteta de gogosi moi si pufoase umplute cu gem, usor de preparat si perfecte pentru orice ocazie. Savureaza gogosi...

Papricas de pui cu galuste de faina

Papricas de pui cu galuste de faina. Se curata, se spala bine carnea (eu am dezosat pieptul si i-am înlăturat pielea), se...

Prajitura rasturnata cu pere - reteta usoara pentru un desert simplu si delicios

Incearca o prajitura rasturnata cu pere caramelizate, usor de facut si perfecta pentru un desert savuros. Reteta pas cu pas,...

Parteneri
Bucataras.RO

Gogosi cu Ceva Fin

pufoase si aromate....

Gogosi cu Ceva Fin
Culinar.RO

Prajitura cu pere si crema de branza

Cu pere aromate, asezonate cu scorțișoară și de vanilie, cu o cremă de brânză delicioasă, este pur și simplu o...

Prajitura cu pere si crema de branza
ReteteCulinare.RO

Reteta de Prajitura turnata cu mere, frageda, aromata si usor de facut

Cum sa nu iubesti aceasta Reteta de Prajitura turnata cu mere, frageda, aromata si usor de facut? Ingrediente simple, pe...

Reteta de Prajitura turnata cu mere, frageda, aromata si usor de facut