Se pun la fiert intr-o oala cu apa frunze de loboda, frunze
de sfecla, cozi de ceapa verde, marar, patrunjel si leustean
dupa gust, taiate marunt.
Se adauga borsul fiert separat si strecurat, sarea, zaharul
si orezul ales si spalat.
Se lasa sa fiarba.
Se serveste dreasa cu cu galbenus si smintina.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara