CIORBA DE ZARZAVAT

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 3 morcovi
  • 2 radacini de patrunjel
  • 1 ceapa
  • 1 conopida mica
  • 1 ardei gras rosu
  • 1 gogosar
  • 2 rosii
  • 1 cana pt ceai cu fasole verde
  • 1/4 de varza mica
  • 1 cartof
  • 1 legatura patrunjel verde tocat marunt
  • 1 lingura ulei
  • optional smantana.

Mod de preparare

Curatam zarzavatul, il spalam si il taiaem coresunzator(ceapa foarte marunt, varza fideluta, conopida o desfacem buchetele, restul taiem cubulete)si il punem la fiert intro oala de 3-4 litri cu apa.Cand totul este fiert, stingem focul, adaugam patrunjelul tocat si uleiul. Se serveste cu smantana si ardei iute. Se poate consuma si in post, fara smantana.

Prajitura cu prune si bezea - moale, dulce-acrisoara si aromata

Prajitura cu prune si bezea, cu blat moale si pufos, fructe aromate si bezea delicata. Reteta simpla, explicata pas cu pas si...

Mancare de rosii

Reteta de mancare de rosii. Mancare de rosii reteta simpla si delicioasa. Reteta de mancare de rosii cu ceapa, ardei copt si...

Reteta de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Desert simplu, usor si delicios

Descopera o reteta simpla de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Un desert moale, aromat, fara lactate, perfect...

Parteneri
Bucataras.RO

Jeleu (peltea) de mere

Retete de suflet

Jeleu (peltea) de mere
Culinar.RO

Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramel

Se face repede, usor si este foarte bun...

Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramel
ReteteCulinare.RO

Prajitură de post cu mere – desert simplu, pufos și aromat

Prăjitura de post cu mere este un desert ușor de făcut, perfect pentru zilele în care vrei ceva dulce fără ouă sau...

Prajitură de post cu mere – desert simplu, pufos și aromat