Se spala carnea, se taie in bucati mici si se pune la foc cu apa si asare. Dupa ce s-a luat spuma se dauga zarzavatul spalat si curatat. Cind carnea este fiarta, se scoate zarzavatul si se adauga orezul ales si spalat. Dupa ce afiert se drege cu ou si se aduaga zeama de lamaie.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenesti