Gustos.ro / Retete culinare / CIORBA GRECEASCA

CIORBA GRECEASCA

Name: CIORBA GRECEASCA
Prep time: 90 min
Ingredients: 1/2 kg carne de vita; 3 morcovi; 1 patrunjel; 1 telina mica; 1 ceapa; 1 pastarnac mic; 2 linguri de orez; 1 ou; lamaie-zeama; leustean; sare.

Timp pregatire

90 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1/2 kg carne de vita
3 morcovi
1 patrunjel
1 telina mica
1 ceapa
1 pastarnac mic
2 linguri de orez
1 ou
lamaie-zeama
leustean
sare.

Mod de preparare

Se taie carnea in bucatele, se pune la fiert cu 1 litru si jumatate apa cu sare. Se spumeaza daca e nevoie, se adauga zarzavatul taiat rondele sau cubulete, dupa preferinta. Cand carnea e aproape fiarta adaugam orezul spalat, lasam sa fiarba, apoi dregem ciorba cu ou batut si zeama de lamaie, adaugam verdeata tocata.

Pe aceeași temă:

Ciorba de perisoare - reteta traditionala pas cu pas

Ciorba de stevie - reteta traditionala simpla si sanatoasa

Ciorba de peste ca la Dunare. Cea mai buna reteta

borsuri si ciorbe

Reteta de gogosi moi si pufoase umplute cu gem. Un deliciu perfect pentru orice ocazie

Incearca reteta de gogosi moi si pufoase umplute cu gem, usor de preparat si perfecte pentru orice ocazie. Savureaza gogosi...

Papricas de pui cu galuste de faina

Papricas de pui cu galuste de faina. Se curata, se spala bine carnea (eu am dezosat pieptul si i-am înlăturat pielea), se...

Prajitura rasturnata cu pere - reteta usoara pentru un desert simplu si delicios

Incearca o prajitura rasturnata cu pere caramelizate, usor de facut si perfecta pentru un desert savuros. Reteta pas cu pas,...

Parteneri

Bucataras.RO

Pui cu sos mediteranean

ReteteCulinare.RO

Reteta de Prajitura turnata cu mere, frageda, aromata si usor de facut

Cum sa nu iubesti aceasta Reteta de Prajitura turnata cu mere, frageda, aromata si usor de facut? Ingrediente simple, pe...

Reteta de Prajitura turnata cu mere, frageda, aromata si usor de facut